Ngopi Jilid 2: Kedai Kopi Anas, Kedai kopi jalanan yang ada di Denpasar

"Ngopi Urban"

Mari Ngopi. Segelas V-sixty dari kedai kopi Anas
Sumber : Dok. Pribadi

Rupanya kopi sudah mulai akrab dengan saya. Aroma, rasanya serta kenikmatan dari setiap sruput yang diberikan, ternyata mampu membuncahkan isi kepala. Apa lagi kalau isi kepala yang sudah mulai membeku dan buntu oleh berbagai kesibukan, serta persoalan yang mendera. Tentunya kafein lah yang ramah sebagai penawarnya.

Apalagi, semenjak mulai mengenal dan ngopi di kedai kopi barista jalanan Bali, saya agaknya mulai kepo terhadap si kopi. Akibatnya, saya keranjingan mencari informasi mengenai kopi di internet terutama di laman youtube. Sekedar melihat macam penyajian, ragam biji serta beberapa kanal coffe shop di Indonesia, dan semuanya keren.

Setali dua uang, ternyata teman sekantor saya ada yang memiliki referensi tempat untuk ngopi lagi yang cukup unik bagi saya.

Namanya Kopi Anas. Kedai kopi yang membuka lapaknya tepat di tepi jalan Imam Bonjol Denpasar. Lebih tepatnya berada di halaman depan masjid Muhammad Imam bonjol, dekat dengan persimpangan lampu merah yang mengarah ke jalan Gunung Soputan. Yang menjadikannya unik, Mas anas, pemilik kedai kopi anas menjajakan kopinya dengan menggunakan gerobang dorong.

Ini dia, Kedai Kopi Anas (Bli Komang on cam!)
Sumber: Dok. Pribadi

Mas Anas On Act!
Sumber : Dok. Pribadi

Dengan gerobak tersebut, ia menjajakan berbagai macam biji kopi yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Seperti biji kopi Gayo, Solok selatan, Temanggung, serta biji lokal dari Bali, pupuan. Selain itu masih banyak ragam biji kopi yang disediakan.

Kedai Kopi Anas yang mulai membuka kedainya pada pukul satu siang hingga pukul sebelas malam ini, menjajakan kopi dengan  harga yang  sangat ramah dikantong.

Baca juga :

• Barista Jalanan Bali
• Jalan-jalan ke Nusa Penida

Apalagi untuk penikmat kopi  yang kantongnya pas-pasan seperti saya ini, rasanya sangat rekomended sekali.

Untuk harga segelas kopi V sixty seperti yang saya pesan, cukup membayar dengan uang Rp.12.000 saja. Selain itu sajian kopi yang lain pun harganya murah-murah. tidak sampai dua puluh ribuan loh.

Asli, makin betah ngopi di sini. Hehe.

Kedai Kopi Anas, Asli Murah Banget!!
Sumber : Dok. Pribadi

Selain itu, ada banyak hal yang saya dapat ketika ngopi di kedai Kopi Anas ini. Salah satunya ketika ngobrol langsung dengan mas Anas, sang pemilik kedai.

"Kopi itu, kalau memang dasar kopinya sudah bagus, mau diapain juga pasti bagus hasilnya" Ujar Bang Anas menjelaskan panjang lebar.

Saya hanya manggut-manggut, berusaha mencerna setiap penjelasan yang beliau berikan. Meski sebenarnya banyak hal yang masih belum saya mengerti. Seperti Fullwash, singel origin, single shoot dan masih banyak istilah kopi lainnya yang saya sendiri ga paham.

hehe, Payah.

Okelah, mari kita bersama-sama membudayakan nyruput kopi. Hehe. Hitung-hitung selain memuaskan diri sendiri, kita sebenarnya juga turut andil dalam menghidupkan budaya minum kopi di Indonesia. Kita juga berperan menghidupkan rantai siklus ekonomi dari kopi-kopi yang kita nikmati. Mulai dari petani yang membudidayakan, hingga barista yang menyajikannya ke setiap gelas kopi yang kita nikmati

Salam.

"Segelas kopi

yang menyandera kantuku,

diam-diam mengalir kamu"

-Getah Damar-